Skip to content

Ιστόλογος

Αρχή Ενότητες-Αρχείο Υγεία, Διατροφή
Υγεία, Διατροφή
Κρητική και Μεσογειακή διατροφή - σχέσεις και διαφορές Εκτύπωση E-mail

Εισήγηση του Γιώργου Αγοραστάκη στην ΗΜΕΡΙΔΑ ΣΕΔΗΚ, για την «ΚΡΗΤΙΚΗ & ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ» 20.6.2007

Κρητική Διατροφή…Η αποκαλούμενη λοιπόν «μεσογειακή διατροφή» είναι απροσδιόριστη, δεν έχει υπόσταση, αποτελεί επινόηση. Της προσδόθηκε τεχνητό περιεχόμενο το οποίο αντλήθηκε από την Κρητική διατροφή. Αντίθετα η Κρητική διατροφή έχει ιστορική υπόσταση και μπορεί να πιστοποιηθεί ως πρότυπο της υγιεινής διατροφής αφού βέβαια προσδιοριστεί με ακρίβεια το περιεχόμενό της…
Περισσότερα...